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Bologna – Arriva a Parma la nuova cucina centralizzata, finanziata dall’azienda bolognese Camst, che sarà in grado di produrre migliaia di pasti al giorno grazie ad attrezzature tecnologiche innovative e sostenibili. Nel territorio parmense continua l’espansione del colosso della ristorazione che, dopo la fusione con la cooperativa locale Gesin, ha esteso le proprie competenze anche ai servizi di pulizia e...

Rinviata a giudizio la società Romeo Gestioni Spa in relazione alla mancata applicazione del decreto 231 del 2011 sulla responsabilità amministrativa degli enti. Lo ha deciso il gip di Roma, Bernadette Nicotra accogliendo la richiesta del pm Mario Palazzi fissando il processo al prossimo 10 maggio davanti ai giudici della ottava sezione penale. Il procedimento si andrà ad unire con quello...

A Valdengo sul terreno che si trova tra la scuola elementare e la materna, vicino alla palestra, sarà realizzata la nuova mensa scolastica. L’investimento da 720 mila euro è stato previsto nel 2017 e inserito nel piano triennale delle opere pubbliche con l’inizio dei lavori nel II trimestre di quest’anno e la fine nell’estate del 2018. L’edificio sarà a...

L’azienda di ristorazione collettiva organizzerà il “Pasta party” servendo pasti, anche gluten free, a più di 1500 persone, nelle colline del cioccolato

Corriere di Siena - Doretta Masci dal 2013 è la presidente del consorzio Siena Coges, un colosso nell'ambito dei servizi per la pulizia di ambienti di lavoro e locali privati che opera su tutto il territorio nazionale, aggregando società e coop che si sono formate nel tempo per rendere sempre più strutturato un comparto che in passato ha dovuto confrontarsi...

Indossati cuffiette e grembiulini, oggi e il prossimo 17 aprile, i bambini delle scuole primarie di Lignano Sabbiadoro (Udine) realizzeranno gustose crostatine di mele andando alla scoperta delle caratteristiche organolettiche e morfologiche di questo frutto. Nel pomeriggio, il viaggio alla scoperta del cibo continua con “Impariamo a gustare in classe”, laboratorio dedicato ai cinque sensi - vista, udito, gusto,...

Messaggero Veneto - E' prossima l'indizione del nuovo bando di gara europeo per l'affidamento, da parte del Comune di Cordenons, in Friuli-Venezia Giulia, dell'appalto del servizio di ristorazione scolastica per un valore complessivo di circa 3,8 milioni di euro per il quinquennio 2018-23. Tra i requisiti sulla base dei quali verranno valutate le offerte ci saranno anche "le misure volte a...

(La Notizia, Il Giornale) Lo scrigno, per adesso, vale quasi 450 milioni di euro. Ma presto il suo valore potrebbe lievitare a oltre mezzo miliardo. Nel poliedrico mondo dei maxi appalti Consip è difficile non farsi notare quando ci si aggiudicano lotti con queste cifre da capogiro. Al centro della scena c'è una società che si chiama Zephyro: un nome...

Camst, azienda di ristorazione, prevede per il 2018 un fatturato aggregato di gruppo di oltre 750 milioni. Il Gruppo, uno dei maggiori a capitale interamente italiano che opera nella ristorazione collettiva, ha presentato il budget 2018 ai soci della cooperativa all'interno di FICO Eataly World, il parco agro-alimentare che ospita anche il ristorante Bell'Italia firmato Camst per Eataly. Buona parte...

ASKANEWS, Roma, 29 marzo - Manutencoop facility management, capofila del principale gruppo italiano attivo nell'integrated facility management, comunica che la propria controllata Manutencoop international Fm ha finalizzato un'operazione sul capitale della società turca Eos volta a conseguirne la maggioranza. A seguito dell'operazione, informa una nota, il gruppo Mfm arriva a detenere il 51% della società Eos, mentre il restante...

A seguito della recente sentenza del Consiglio di Stato, La Regione Toscana, attraverso l’Ente di supporto Estar, metterà a gara pubblica il servizio di ristorazione nelle aziende sanitarie locali, come confermato dallo stesso ente di supporto tecnico-amministrativo regionale. Tutto è iniziato nei primi mesi del 2017, quando Estar ha deciso di estendere le condizioni di appalto per i servizi di ristorazione, già attive nelle...

Il 10 aprile comincerà il processo del filone napoletano dell'inchiesta Consip. Il Riesame accoglie l'istanza "per sopravvenuta mancanza delle esigenze cautelari"

La Difesa del Popolo, 11/03/2018 - Può una mensa che serve ogni giorno 6.600 pasti garantire la qualità del servizio? È questa la grande domanda che si fanno i genitori dei bambini delle scuole di Padova e Noventa Padovana che da quattro anni vengono serviti dal centro di cottura municipale di corso Stati Uniti. La cosa che più colpisce del centro di cottura affidato alle cure della multinazionale tedesca Dussmann è l'organizzazione: dalle...

Manutencoop vince la sua prima gara all'estero con un appalto in Francia da 20 milioni di euro in cinque anni, con la possibilità di una proroga di 15 mesi. Lo ha annunciato ieri lo stesso colosso di Zola Predosa, Bologna, che si è aggiudicato una gara europea aperta dalla società nazionale delle ferrovie francesi, la Sncf, per il servizio di pulizie sui...