Cene di quartiere a Brescia con Dussmann
Capriate S. Gervasio (Bergamo) – Cosa c’è di meglio, per chi resta in città, di una serata d’estate attorno a un tavolo con amici e vicini di casa? Riscoprire il piacere di vivere il proprio quartiere è possibile - dal 1 luglio al 31 agosto – con le cene organizzate a Brescia dall’Associazione Palco Giovani in collaborazione con Dussmann...
Oleggio (Novara) regala gli avanzi della mensa alle famiglie povere
La Stampa - Il cibo avanzato a mensa non finirà più nel cestino ma sarà distribuito alle famiglie povere. Il Comune di Oleggio ha trovato un rimedio per eliminare almeno in parte lo spreco degli alimenti a scuola e allo stesso tempo dare una mano alle persone in difficoltà.
Due volte a settimana, il mercoledì e il venerdì, gli uffici...
Monza e Brianza: gara tra scuole a chi spreca meno cibo
LIMBIATE - Arriva da Limbiate, provincia di Monza e Brianza, una bella idea per imparare il risparmio: un riconoscimento alle classi che hanno accumulato meno scarti del pranzo a scuola. Gli alunni si sono mostrati sempre più coinvolti nella lotta allo spreco alimentare, a seguito del progetto che ha premiato le classi che hanno accumulato la minor quantità di...
Manutencoop esce da Legacoop con uno strappo storico che preoccupa
BOLOGNA - La terza cooperativa per dimensioni in Italia, Manutencoop di Zola Predosa, esce da Legacoop con uno strappo senza precedenti nella storia della cooperazione rossa, già paragonato per effetto e peso all'uscita della Fiat da Confindustria. La holding di controllo della Spa, attiva nei servizi integrati per gli immobili - 920 milioni di euro di ricavi e 16mila...
Sanità, Manutencoop stringe una joint venture con United Group in Turchia
Zola Predosa (Bologna) – Manutencoop Facility Management – a breve anche legalmente Rekeep – si unisce in joint venture con la turca United Group, player leader di mercato nel settore dell’integrated facility management, ovvero sicurezza privata, servizi di pulizia professionale, automative, costruzioni, training e tecnologia.
La JV, denominata Manuten United, è partecipata al 51% da MFM, al 47% da United Group, mentre il...
Mense, bando da 2 milioni per un menù da ristorante
Corriere Adriatico, Cattolica - Quanto vale il servizio mensa per le scuole di Cattolica? Più di 2 milioni. E' quanto messo a bando dall'amministrazione comunale nei giorni scorsi, che come preannunciato, deve rinnovare l'affidamento del servizio, che scadrà a fine estate. Il nuovo gestore dovrà quindi garantire il servizio di ristorazione scolastica dal 1 settembre di quest'anno al 31 agosto del...
Milano Ristorazione festeggia “Libera Terra”
Milano - In occasione della 26° commemorazione della Strage di Capaci, e per non dimenticare le vittime innocenti di tutte le mafie, Milano Ristorazione servirà ai bambini delle scuole milanesi il menù speciale “A pranzo ricordando”, previsto per mercoledì 23 maggio. Obiettivo è promuovere il pranzo come valore sociale e della memoria: verranno serviti i prodotti delle cooperative di agricoltori...
Pellegrini insegna a mangiare sano: un progetto da copiare
Gli italiani sono spesso convinti di mangiare sano solo perché la dieta mediterranea è nata qui vicino a noi. In realtà, in pochissimi ormai applicano davvero le regole di un’alimentazione antica e povera, che prevedeva molti cereali integrali e legumi, frutta e verdura, poca carne e pesce, quasi zero zuccheri addizionati. Spesso lo yogurt, ad esempio, è considerato un...
Puglia, sanità: la guerra degli appalti blocca le gare
La Repubblica, Bari - Ritardi infiniti, appalti in proroga, esposti all'Anac (l'Autorità anticorruzione) e uno scaricabarile istituzionale. I lavori per istituire le gare uniche in sanità da oltre 3 miliardi di euro si stanno trasformando in una guerra sotterranea fra InnovaPuglia da una parte e Regione con le Asl dall'altra. Il risultato è che dal 2016 su 22 gare...
Brescia, a casa gli avanzi della mensa
Il Giorno, Brescia - Il pane e la frutta avanzati in mensa? I bambini delle elementari bresciane potranno portarli a casa. Sono in distribuzione in questi giorni 6mila contenitori antispreco ad altrettanti bambiini che frequentano il servizio mensa nelle primarie cittadine, per abbattere di un 30% gli scarti.
"Oggi nutrire il pianeta - commenta l'assessore ai servizi sociali Felice Scalvini...
Palermo, occupazione al San Rocco: “Vogliamo la mensa”
La Repubblica, Palermo - Gli studenti di Scienze politiche occupano un'aula del San Rocco per rivendicare il diritto negato a una mensa e i cinquemila colleghi palermitani, che hanno diritto a una borsa di studio, che non gli viene corrisposta per mancanza di fondi, chiedono tempi certi per ricevere i contributi. Gli studenti dell'ateneo tornano a fare sentire la...
Venezia: Ristorazione scuole, gara chiusa. La sfida è tra quattro colossi
La Nuova Venezia - Ci sono la bolognese Camst (in raggruppamento con Cir Food e Elior) che ha un fatturato di 508 milioni di euro, 11.072mila dipendenti e sforna 88 milioni di pasti. E ancora il gruppo Vivenda (in raggruppamento con Cns) che conta 8mila dipendenti. E poi la Serenissima Ristorazione (gruppo italiano con sedi anche estere con una produzione...
Settimana della Celiachia, un’opportunità per cambiare
Bergamo – La settimana dedicata alla sensibilizzazione sul tema celiachia, promossa da Aic (Associazione nazionale celiachia), e in svolgimento in tutta Italia fino al 20 maggio, continua a coinvolgere scuole di ogni grado e livello. A Città Sant’Angelo, Pescara, il culmine arriva il 17 maggio, con uno dei progetti più interessanti di questa edizione: “Ma cosa mangi” - organizzato...
Poggibonsi dice stop al monouso nelle mense. Grazie a Cir Food
Eliminare il monouso nelle mense è un obiettivo relativamente facile, e di enorme impatto positivo per la società: limita la produzione e le relative emissioni di carta e plastica, limita la produzione e lo smaltimento dei rifiuti, educa al riuso e responsabilizza i minori, oltre ad essere la soluzione migliore dal punto di vista dell’igiene e della salute (quasi...