Settore in crisi: non si trova il personale per i ristoranti e gli hotel
"Lavoriamo con il 40% in meno di organico - lamenta Paolo Rossi, albergatore e presidente di Federalberghi Brescia -. La situazione è talmente critica che...
Come la ristorazione aziendale sta cambiando con lo smart-working
Nel 2020 con l’arrivo della pandemia di Covid-19 molte aziende si sono trovate costrette a ad adottare per i propri dipendenti la modalità smart-working....
Treviso: 90mila euro di pasti non pagati alla mensa scolastica
Un debito di 90mila euro di pasti non pagati. È questo il dato riportato dal Comune di Treviso in seguito agli accertamenti sul regolare...
Nasce Mezli: il primo ristorante robot
Nasce a San Mateo in California Mezli, il primo ristorante robot che offre cibo di alta qualità e sano, realizzato da uno chef stellato....
Mense aziendali: crisi di settore a causa dello Smart working
Sono circa 20mila, di cui l’80% donne, gli addetti alle mense aziendali che rischiano di rimanere senza stipendio da fine ottobre. Uno su quattro si trova nel Milanese,...
Facility News inaugura la rubrica di Danilo Broggi
Già presidente di CONFAPI, la Confederazione Italiana delle Piccole e Medie Imprese Private, Danilo Broggi può vantare una profonda conoscenza delle PMI italiane. Esperto...
Inaugurato il centro di Cottura Dussmann Service a Burolo: comfort degli ambienti e risparmio...
Giovedì 30 settembre 2021 è stato inaugurato a Burolo il nuovo centro di cottura Dussmann Service dove ogni giorno vengono preparati oltre duemila pasti.
“Dal...
Mense e Green pass, le aziende si adeguano
Alla Fiamm-Siapra installato un dehor all’esterno, alla Saes recuperate strutture inutilizzate
Le aziende di Avezzano si attrezzano: dehor esterni per consumare il pasto alla Fiamm-...
Polemica sul Green Pass nelle mense aziendali
I dubbi dei sindacati La Cgil: "Non stiamo con i No vax ma i lavoratori non vanno discriminati"
La notizia che il Green pass vada...
Dussmann Service: inaugurato il terminale intelligente all’ospedale Le Molinette di Torino: tecnologia, controllo delle...
Controllo delle temperature e risparmio energetico: sono le caratteristiche del nuovo terminale intelligente dell’ospedale Molinette dal quale ogni giorno, tra dipendenti e degenti, vengono serviti circa...
Green Pass, in mensa da oggi rischio multe. Il nodo dei controlli
L'allarme delle cooperative di ristorazione: "Nessuna indicazione, molte aziende potrebbero chiudere il servizio". Questo pomeriggio l'incontro Orlando-parti sociali. I presidi: servono 8 mila assunzioni per...
Dl sostegni bis: ANIR Confindustria, fondo da 100 milioni per ristorazione collettiva
Dl Sostegni bis, FABBRO (ANIR Confindustria): Fondo per 100 milioni alla ristorazione collettiva. Finalmente c’è attenzione per il nostro settore.
«Tra gli emendamenti al decreto...
Nutrizione, servizio e formazione. Ecco il futuro delle mense aziendali
Dopo la pandemia e il ricorso allo smart working, il format tradizionale della ristorazione aziendale è chiamato a un cambio di paradigma. Ma quali...
Mipaaf-Stato Regioni, 5 milioni per le mense bio scolastiche
Ok a Fondo 2021, meno costi per le famiglie e più informazione
Cinque milioni di euro alle Regioni italiane per sostenere le mense scolastiche biologiche...