UDINE, 12/09/2019 – A scuola ora arriva la “mensa solidale” ai poveri il cibo in più Mi.Bi. 11 Settembre 2019 san Quirino. Il servizio di refezione scolastica per gli alunni della scuola elementare Ugo Foscolo e della scuola media Colonia Caroja di San Quirino da quest’anno sarà solidale e a ridotto impatto ambientale. Questo in base a un nuovo accordo con la ditta che ha l’appalto. Il cibo fresco che non sarà somministrato in mensa ai ragazzi sarà recuperato e distribuito alle famiglie bisognose del territorio. Il trasporto dei pasti dal centro di cottura di Pordenone alle scuole avverrà con un mezzo elettrico, per non inquinare, e le presenze ed assenze in mensa degli alunni iscritti al servizio saranno monitorate grazie a dei tablet in uso al personale scolastico così da ridurre al minimo gli sprechi. Sono le novità introdotte con il nuovo appalto triennale (388 mila euro) del servizio mensa, che il Comune ha aggiudicato nuovamente alla Markas srl di Bolzano. Su richiesta dell’amministrazione, il servizio – che prenderà il via il 23 settembre – va in direzione della sostenibilità ambientale e della lotta allo spreco. «Il cibo non somministrato – sottolinea l’assessore all’istruzione, Patrizia Antonel – verrà dato al Banco alimentare del Friuli Venezia Giulia attraverso l’associazione Siticibo, con la possibilità che anche il Comune di San Quirino segnali casi di bisogno sul suo territorio». Su proposta della Markas, nel corso dell’anno, sarà realizzato anche un progetto-concorso di educazione alimentare per la scuola elementare; alla mensa delle media, invece, la ditta si occuperà di rinnovare l’arredo.
Fonte: Il Messaggero del Veneto
